Descrição do produto
Este vinho é elaborado pela vinícola Vicente Gandía. Conta com uma seleção de uvas bobal, provenientes dde vinhedos de Utiel Requena, Espanha. Com rendimentos de 1kg, por planta e vendimadas no final de outubro. Realiza maceração pré-fermentatica. 50% do vinho realiza fermentação malolática em barricas de carvalho francesas por 12 meses.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, ragu de carne, ossobuco com polenta mole, molho de carnes de caça, polenta mole com molho e massas com molhos vermelhos.
DETALHES DO PRODUTO
Tipo de Vinho: Tinto
País: Espanha
Uva: Bobal
Vinícola: Vicente Gandia
Região: Utiel-Requena
Tipo de Barril: Barrica
Classificação: Seco
Tempo de Guarda: 6 anos
Temperatura: 16 - 20°C
Safra: 2019
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,50%
"Tem uma cor rubi, com aromas de frutas pretas desidratadas e especiarias. No paladar, apresenta taninos firmes e uma boa acidez."
